Foodin Luomu Tahini Vaalea

Kermaisen pehmeä vaalea tahini kelpaa sellaisenaan syötäväksi. Kokeile hieman suolaista tahinia vaikka banaanin kanssa ja nauti! Gluteeniton ja vegaaninen.

Foodin valmistaa tahinin hellävaraisesti kivimyllyssä jauhamalla. Paahtamattomat seesaminsiemenet säilyttävät näin ravinteensa ja muuttuvat kermaisen pehmeäksi tahnaksi. Sisältää paljon kalsiumia.

Seesaminsiemenissä on kalsiumia, magnesiumia ja seleeniä. Foodin vaaleassa tahinissa maistat kaikki seesaminsiementen ominaiset maut, mutta maku on silti miedon pehmeä. Tässä maistuu laatu!

Tahini sopii niin suolaisen kuin makeankin kanssa!

Tahini on olennainen osa hummusta, mutta voit käyttää sitä myös muuhun. Soveltuu suolaisiin ruokiin ja sellaisenaan käytettäväksi. Tahini on samettisen pehmeä levite leivälle tai oiva dippi kasviksille ja hedelmille.

Kokeile tahinia salaatinkastikkeissa tai lisää kekseihin ja brownie-leivonnaisiin. Erityisen suosittua tahini on yhdistettynä joko makeaan, kuten banaaniin, tai maustettuna sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja mausteilla. Kokeile esimerkiksi korianterin kanssa.