Urtekram Luomu Lakritsijuurijauhe on kuin unohdettu aarre maustemaailmassa. Sen maku on rohkean houkutteleva, lämmin ja mausteinen.
Lakritsinjuurijauhe sisältää ainoastaan kuivattua ja jauhettua lakritsijuurta. Se on vaaleamman väristä kuin ystävänsä lakritsijauhe, ja siinä kuidut ovat silminnähtävissä. Jos haluat intensiivisen lakritsin maun, käytä lakritsijauhetta. Käytä lakritsijuurijauhetta klassisen lakritsin maun saavuttamiseen.
Kohonneesta verenpaineesta kärsivien on vältettävä lakritsin liiallista nauttimista.
Käytä lakritsijuurijauhetta esimerkiksi pikkuleipien leivonnassa, kuivattujen hedelmien kanssa ja jälkiruoissa kuten jäätelössä, marengissa ja mousseissa. Voit myös ripotella jauhetta jogurttiin, tuoreen hedelmän päälle ja smoothieisiin.
Lakritsi sopii mukavasti marjojen ja hedelmien kanssa, erityisesti raparperin, vadelmien ja päärynän kumppaniksi.