Foodin Bourbon Vaniljauutejauhe

Foodin Bourbon Vaniljauutejauhe on vaniljasokeria huomattavasti aromikkaampi sekä syvemmän makuinen jauhe.

Vanilja on maailman toiseksi kallein ja erittäin arvostettu mauste. Sitä käytetään tuomaan lisävivahdetta sekä syvyyttä monenlaisiin ruokiin ja muihin tuotteisiin kuten kosmetiikkaan. Vaniljauutejauhe valmistetaan aidosta vaniljasta uuttamalla vaniljatankoja, jonka jälkeen se kuivataan kasaan uutejauheeksi. Sen maku tulee parhaiten esiin nestemäisissä tuotteissa.

Vaniljauutejauhe on monikäyttöinen

Vaniljauutejauhe ei sisällä lainkaan sokeria, joten korvattaessa vaniljasokeria, sen voi sekoittaa esimerkiksi hunajaan tai kidemäiseen erytritoliin. Vastaavasti agave- tai yacon-siirappia voi myös käyttää tuomaan lisämakeutta. Yksi maustemitallinen vaniljauutejauhetta vastaa noin yhtä ruokalusikallista vaniljajauhetta.

Voit käyttää vaniljaa maustamaan kaikkea jäätelöstä ja leivonnaisista hedelmäsalaatteihin sekä itsetehtyyn kuorimavoiteeseen.