Nelson Garden Idut Luomu Vihanneskrassi

Nelson Gardenin vihanneskrassit ituina ovat klasikko! Vihanneskrassi on superhelppo ja nopea kasvattaa sekä aivan ihana lisä esimerkiksi leivän päälle. Vihanneskrassin versot ovat myös hyvin koristeellisia ja maistuvat miedosti pippurilta. 

Vihanneskrassin versoja kasvatetaan idätyskaukalossa lämpimässä, 20-25 °C. Versot ovat valmiita 4-7 vrk kuluttua. Siemenet riittävät noin kahteen idätykseen idätyskaukalossa. Ituja voi kasvattaa helposti ympäri vuoden koska ne eivät tarvitse erikoisen paljon aurinkoa!

Versotus idätyskaukalossa 

• Huuhtele siemenet tarkasti. 
• Liota niitä yön yli.
• Täytä kaukalo vedellä 0,5 cm korkeudelle yläreunasta.
• Aseta ritilä kaukalon päälle.
• Levitä siemenet ritilälle.
• Sumuta siemeniä 2-3 kertaa päivässä. 
• Vaihda kaukalon vesi joka päivä.
• Kun juuret ovat kehittyneet ja siemenet kasvaneet kiinni huuhtele versoja vedellä 2-3 kertaa päivässä. 
• Lisää kaukaloon vettä niin että veden pinta ulottuu juuriin asti. 

Kerää 3-7 cm korkuiset versot talteen leikkaamalla. Huuhtele hyvin että siementen kuoret irtoavat versoista. Nauti.