-
Description
Rapeat, miedosti raikkaan pähkinänmakuiset sinimailasen (alfalfa) idut sopivat hyvin voileivälle, salaatteihin, keittoihin sekä pata- ja wokkiruokiin.
Idut itsessään ovat vielä täynnä tärkeitä vitamiineja ha mineraaleja koska ne eivät ole käyttäneet niitä kasvin kasvamiseen.
Idätä lämpimässä, 20–25 °C. Idut ovat valmiita 5-7 vrk kuluttua. Siemenet riittävät noin yhteen idätykseen idätyslaatikossa. Idut voi jättää myös valoisaan, jolloin ne kasvavat versoiksi. Ituja voi kasvattaa helposti ympäri vuoden koska ne eivät tarvitse erikoisen paljon aurinkoa!
Idättäminen idätyslaatikossa
- Laita siemenet idätyslaatikkon ja sulje ritilällä.
- Huuhtele siemeniä useita kertoja, kaada huuhteluvesi varovasti pois ritilän läpi.
- Huuhtelemisen jälkeen täytä vedellä ja jätä siemenet likomaan yön yli.
- Huuhtele likomisen jälkeen vielä kerran.
- Pidä laatikkoa pimeässä 2-3 päivää.
- Huuhtele joka päivä 2-3 kertaa.
- Siirrä laatikko valoisaan ja muista edelleen huuhdella 2-3 kertaa päivässä.
Idut säilyvät hyvinä muutaman päivän jääkaapissa. Käytä pikkuhiljaa niiden kehittyessä ja laita uusi satsi tulille kun ensimmäiset alkavat valmistua joten sinulla on aina käytettävissä olevia ituja!
