Kermainen Biona kondensoitu koookosmaito sopii erinomaisesti kinuskin, fudgen tai jäätelön tekemiseen kotona. Käytä kaikkeen mihin voi käyttää lehmänmaidosta valmistettua kondensoitua maitoa. Vegaaninen.
Kondensoitu kookosmaito korvaa leivonnassa erinomaisesti perinteisen lehmänmaidosta valmistetun kondensoidun eli tiivistetyn maidon. Bionan kookosmaidolla valmistat pehmeää jäätelöä ilman jäätelökonetta. Tuote sopii myös kuorrutteiden tekemiseen. Keittämällä kondensoitua maitoa saat vaaleanruskeaa toffeeta tai kinuskia!
Kondensoitu kookosmaito on yksinkertaisen herkullinen tuote, se sisältää vain kookosmaitoa ja ruokosokeria.
Tuote ei sisällä säilöntäaineita, joten säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen. Siirrä kondensoitu maito sopivaan astiaan ennen kuin siirrät sen jääkaappiin. Säilyy avattuna 3 vuorokautta.
Kuten lehmänmaito, myös kasviperäinen maito voidaan kondensoida. Kondensointi tarkoittaa maidon tiivistämistä keittämällä. Yleensä maitotiiviste myös makeutetaan sokerilla. Kondensoidulla maidolla on erittäin kermainen koostumus ja hieman karamellimainen maku.