Beutelsbacher Omenaviinietikka on valmistettu biodynaamisesti viljellyistä omenoista. Etikka on valmistettu mahdolisimman vähällä käsittelyllä, luonnollisella tavalla.
Poimintatuoreista omenoista on puristettu kirkastamaton omenamehu ja sen on annettu käydä etikaksi luontaisesti. Missään valmistusvaiheessa mehua tai etikkaa ei ole kuumennettu. Ravitsemuksen kannalta siinä on siis kaikki tärkeät aineosat
tallella.
Omenaviinietikka sopii salaattikastikkeeseen, maustamiseen, säilöntään. Kokeile myös seuraavia: