Tämä väriltään punertava merilevä on ollut tunnettu C-vitamiinin lähde jo vuosisatoja. Sisältää reilusti myös proteiinia ja kaliumia. Hieno ja mieto maku tekee tuotteesta helppoa syötävää sellaisenaan tai esimerkiksi keittoihin lisättynä.
Tuote on kuivattu alle 42°C lämpötilassa. Uusittu pakkaus on muoviton ja kompostoitava.
Kypsentämättömänä: Pilko palasiin ja anna liota vedessä noin 2 minuuttia.
Kypsennettynä: Lisää keittoon tai muuhun haluamaasi ruoka-annokseen keitto- tai kypsennysvaiheen loppuvaiheessa.
Poista mahdolliset simpukanjäämät ennen käyttöä.
Levän pinnalla usein esiintyvät valkoiset laikut ovat kiteytynyttä merisuolaa, joka toimii myös tuotteelle luonnollisena säilöntäaineena.