Impolan Camelinaöljy

Kotimainen laatuyöljy

• Maku & käyttötarkoitus: hienostunut, mantelinen ja hieman vehreä – salaatteihin, lämpimiin ruokiin ja leivontaan
• Tärkeimmät ominaisuudet: erittäin runsaasti omega-3-rasvahappoja (alfalinoleenihappoa n. 40 %)
• Sopivuus erityisruokavalioihin: vegaaninen, maidoton, gluteeniton
• Alkuperä ja valmistus: kylmäpuristettu ja valmistettu Suomessa kotimaisista camelina-siemenistä
• Käyttövinkki: viimeistele paahdetut kasvikset tai lisää sellaisenaan salaatinkastikkeeseen

Kotimainen vaihtoehto, joka oikeasti erottuu

Impolan Kasvitilan kylmäpuristettu camelinaöljy on suomalainen laatutuote.
Öljy valmistetaan mekaanisella kylmäpuristuksella kotimaisista camelina-siemenistä, jolloin arvokkaat rasvahapot ja luonnolliset antioksidantit säilyvät mahdollisimman hyvin.

Camelinaöljyn rasvahappokoostumus on poikkeuksellisen tasapainoinen: jopa yli puolet rasvahapoista on monityydyttymättömiä, ja omega-3-rasvahappojen osuus on huomattavasti suurempi kuin esimerkiksi rypsiöljyssä. 

Mikä tekee camelinaöljystä erityisen?

Camelinaöljy sisältää runsaasti alfalinoleenihappoa (omega-3), kasvisteroleja sekä E-vitamiinia. Nämä tukevat öljyn hyvää säilyvyyttä ja tekevät siitä ravitsemuksellisesti kiinnostavan vaihtoehdon päivittäiseen käyttöön.
Hellävarainen valmistus säilyttää myös öljyn luonnollisen maun, joka on pehmeän pähkinäinen ja miellyttävän mieto.

Monipuolinen öljy arkeen ja ruoanlaittoon

Toisin kuin monet muut kylmäpuristetut öljyt, camelinaöljy kestää hyvin kuumennusta ja paistamista keskilämmöllä.
Se sopii yhtä lailla salaatinkastikkeisiin, leivontaan kuin lämpimiin kasvis- ja kalaruokiin. Sellaisenaan käytettynä öljyn mantelinen aromi pääsee parhaiten esiin.

Käyttöohje

Käytä sellaisenaan salaatteihin ja kypsennettyjen vihannesten päälle.
Sopii myös paistamiseen ja leivontaan keskilämmöllä.
Säilytä avattuna viileässä.