Aduki Luomu Kokonainen Mustapippuri

Luomupippuria pataan! Aduki kokonainen mustapippuri on keittiön tärkeimpiä perusmausteita. Käytä kokonaisena keittoihin tai jauha pippurimyllyssä maustamaan liha-, kala- ja kasvisruokia.

Maailman käytetyin mauste kuivataan auringossa

Maailman suosituin mauste mustapippuri on pippuriköynnöksen (Piper nigrum) kuorimaton marja. Marjat poimitaan juuri kun ne ovat kypsymäisillään ja marjatertut kuivataan auringossa. Kuivatus saa aikaan tutun mustan ja ryppyisen olomuodon.