Urtekram Luomu Tattarihiutale

Urtekram Luomu Tattarihiutaleet sopivat esimerkiksi mysliin, leivontaan ja puuroon. Luontaisesti gluteeniton. Valikoimistamme löydät myös tattarijauhon.

Yleisesti viljaksi mielletty tattari ei olekaan vilja, vaan pyökinterhomainen pähkinä. Koostumukseltaan tattari kuitenkin muistuttaa viljaa, ja sitä voidaan käyttää viljan tapaan. Tattari sopii monenlaisiin käyttötarkoituksiin, ja sillä on täysin omanlaisensa maku.

Tattaripuuron valmistus

Mittaa kattilaan 1 dl tattarihiutaleita, 2 dl vettä ja halutessasi vähän suolaa. Anna kiehua hiljalleen 5-7 minuuttia koko ajan sekoittaen.