Puhdistamo MCT-öljy on 100 % kookosöljystä valmistettu keskipitkiä rasvahappoja sisältävä korkealaatuinen fraktioitu öljy.
Keskipitkät rasvat (MCT, Medium Chain Triglyserides) ovat kaikista rasvoista helpoimmin imeytyviä ja ovat siksi erinomainen tasainen energian lähde.
MCT-öljy on väritön, mauton ja hajuton öljy, joten sen käyttö missä tahansa ruoassa, juomassa tai pirtelössä on helppoa. Paistamista öljyllä ei suositella, vaikka se kestääkin äärimmäisen hyvin kuumuutta.
100 grammaa Puhdistamon MCT-öljyä sisältää 60 grammaa kapryylihappoa (C8) ja 40 grammaa kapriinihappoa (C10).
MCT-öljyn käyttö olisi hyvä aloittaa 1 tl päivässä ja nostaa annosta vähitellen maksimissaan 1 rkl päivässä. MCT-öljy ei ole paistamista varten, mutta sopii neutraalin makunsa ansiosta sitäkin paremmin ruokiin ja juomiin. Kokeile kahvin, salaatin tai smoothien joukossa.
Keitä kahvi normaalisti ja kaada sekoitusastiaan. Sekoita MCT-öljy ja voi kahvin joukkoon. Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Halutessasi voit lisätä juomaan myös kanelia, vaniljaa tai muita mausteita.