Puhdistamon kombucha tarjoaa terveellisen ja luomutavalla valmistetun vaihtoehdon perinteisille virvoitusjuomille. Sen valmistuksessa käytetään aitoa Sencha-vihreäteetä ja luonnonmukaista italialaista mineraalivettä, johon lisätään orgaanista ruokosokeria käymisprosessin aikaansaamiseksi.
Juoma on pastöroimaton ja sisältää vain 6 g sokeria 100 ml kohden, mikä on selvästi vähemmän kuin tavallisissa virvoitusjuomissa. Kombucha on monipuolinen juoma, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan, ja sen hiilihappoisuus lisää nautintoa.