Greenfinn's karpalorouhe on kotimaisista karpaloista valmistettu karpalorouhe. Yhteen purkkiin on rouhittu tuhansia karpaloita, joten jo yhdestä lusikallisesta rouhetta saat mukavan määrän marjaa.
Karpalorouhe on erittäin maukasta, lempeää kirpeyttä tuova lisä aamu- tai välipalalle. Rouheessa on mukana marjojen kuori- ja siemenosat.
Suomen alkuperäislajeihin kuuluva karpalo Vaccinium oxycoccos kypsyttää tummanpunaiset marjansa vastaan myöhään syksyllä. Muutaman pakkasyön jälkeen karpaloiden kirpeys vähenee. Greenfin's karpalorouhekaan ei ole maultaan kovin kirpeää, mutta siitä tunnistaa kyllä karpalolle ominaisen kipakkuuden.
Marjajauheet ja -rouheet sopivat moneen. Käytä esimerkiksi viilin, jogurtin tai rahkan kanssa tai ripottele puuron päälle. Rouhetta voi käyttää myös leivonnassa.
Ota talteen koko marja! Greenfinn's marjarouhepurkkeihin käytetään 4000-5000 kokonaista marjaa. Rouheessa ovat mukana siemenet, hedelmälihat ja kuoret.
Kotimainen Green Finance jauhaa kuivatut marjat juuri sopivan karkeaksi, jolloin suurin osa siemenistä rikkoutuu. Näin marjojen öljyt ja muut bioaktiiviset aineosat ovat helpommin elimistömme hyödynnettävissä. Nauti marjoja helposti vuoden ympäri!