Foodin Luomu Tahini Tumma

Paljon kalsiumia sisältävä tahini on seesaminsiemenistä jauhettua tahnaa. Maukasta sellaisenaan tai mausteena eri ruoissa. Gluteeniton ja vegaaninen.

Foodin valmistaa tahinin hellävaraisesti kivimyllyssä jauhamalla. Paahtamattomat seesaminsiemenet säilyttävät näin ravinteensa ja muuttuvat kermaisen pehmeäksi tahnaksi. Sisältää paljon kalsiumia.

Seesaminsiemenissä on kalsiumia, magnesiumia ja seleeniä. Foodin tahini on laadultaan erinomaista, joten makukin on erityisen pehmeä.

Tahini sopii niin leivälle kuin dippailuun!

Tahini on olennainen osa hummusta, mutta voit käyttää sitä myös muuhun. Soveltuu suolaisiin ruokiin ja sellaisenaan käytettäväksi. Tahini on samettisen pehmeä levite leivälle tai oiva dippi kasviksille ja hedelmille.

Kokeile tahinia salaatinkastikkeissa tai lisää kekseihin ja brownie-leivonnaisiin. Erityisen suosittua tahini on yhdistettynä joko makeaan, kuten banaaniin, tai maustettuna sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja mausteilla. Kokeile esimerkiksi korianterin kanssa.