Foodin Luomu Nokkosen Lehtijauhe on luomuna kasvanutta villiä nokkosta, johon on käytetty vain nokkosen lehdet.
Nokkonen on ravinnetiheä, polttavalehtinen ruohokasvi. Se sisältää mm. kalsiumia, rautaa, C-vitamiinia, K-vitamiinia ja karotenoideja. Luontaisesti gluteeniton, vegaaninen ja GMO-vapaa!
Vuonna 2012 nokkonen sai vuoden rohdoskasvin tittelin Terveystuotekauppiaden Liitolta sen monipuolisten ominaisuuksien ja pitkä käyttöhistorian vuoksi!
Voit käyttää jauhetta sellaisenaan maustamiseen tai tehdä siitä teetä. Se sopii äärimmäisen hyvin smoothien joukkoon, keittoihin, paistoksiin, kastikeksiiin, muehnnoksiin, piiraisiin, leipiin jne. Kokeile rohkeasti eri ruokiin!