Foodin Luomu Musta Riisi

Vaihtelua valkoiselle riisille

Foodin Luomu Musta Riisi tarjoaa vaihtelua tavalliselle riisille niin ulkonäöltään kuin maultaankin, mutta myös kuitupitoisuudeltaan.

Tämä eksoottisempi vaihtoehto on herkullisen makuinen, pähkinäinen ja väriltään sen on tummaa. Mustaa riisiä voi käyttää lisukkeeksi ruoan kanssa sellaisenaan tai yhdessä muiden riisilajikkeiden kanssa, kuten tavallisen tai vaikkapa punaisen riisin kanssa. Kokeile esim. pataruokiin tai broilerin kylkeen!

Keitto-ohje

• 1 osa mustaa riisiä
• 2 osaa vettä / lientä

Kiehauta vesi ja lisää riisit. Keitä hiljalleen noin 60 minuuttia kannen alla. Sekoita välillä. Mausta halutessasi suolalla ja lempimausteillasi muuhun ruokaan sopivaksi.