-
Description
Herkuttele terveellisemmin pehmeällä ja kermaisella soseella. Kookosmanna saadaan jauhamalla kookospähkinöiden sisältö kivimyllyssä. Gluteeniton.
Foodin kookosmanna sisältää paljon kuituja, hyödyllisiä rasvahappoja (MCT), rautaa sekä mangaania. Jauhetussa kookospähkinässä on myös runsaasti lauriinihappoa.
Kookoksen lihaa ei missään vaiheessa kuumenneta, joten sen ravintoaineet ovat säilyneet parhaalla mahdollisella tavalla.
Kookosmannan käyttö
Maukasta kookosmannaa voi syödä sellaisenaan tai lisätä smoothien, raakasuklaan tai taikinan joukkoon. Kookosmannaa voi käyttää myös hillon tapaan lettujen ja pannukakkujen päällä. Kookossosetta voi myös maustaa esimerkiksi vaniljalla.
Erittäin helppo tapa valmistaa kookosmaitoa on lisätä kookosmannaa veteen. Lisää 1 osa mannaa 3 osaan vettä.
