Foodin Luomu Cashewpähkinä

Foodin Luomu Cashewpähkinä on erityisen maukas ja kermaisen pehmeä luomupähkinä. Se sopii myös herkkävatsaisille ja on hyvä proteiinin ja hyvien rasvahappojen lähde.

Cashewpähkinät soveltuvat monenlaiseen ruoanlaittoon ja leivontaan. Se kuuluukin monen keittiön perusvalikoimaan. Toki cashew-pähkinät ovat herkullisia myös sellaisenaan syötäväksi.

Liota cashewpähkinät ennen käyttöä

Cashewpähkinöitä suositellaan liotettavan vähintään neljän tunnin ajan huoneenlämpöisessä vedessä ennen nauttimista. Liottaminen tekee niistä helpommin sulavia ja mineraaleista sekä kivennäisaineista paremmin imeytyviä.

Cashewpähkinöistä voi valmistaa pähkinämaitoa ja käyttää sitä myös osana myslejä, eväs- ja herkkusekoituksia sekä sellaisenaan salaateissa tai puuron joukossa.