Aduki Luomu Tattari on luontaisesti gluteeniton siemen, joka sopii monenlaiseen ruoanlaittoon, kuten puuroihin ja pataruokiin. Se on ns. täydellinen proteiininlähde, eli se sisältää kaikki ihmisen tarvitsemat aminohapot.
Pakattu tilassa jossa käsitellään pähkinöitä, siemeniä ja soijaa.